Marmellata di Fichi

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DifficoltàPrincipiante

Preparaz.15 minCottura2 oreTempo tot.2 ore 15 min
NoteMarmellata senza Fruttapec
 

Ingredienti

 1 kg Fichi lavati e privati del gambo
 1 Mela (circa 100g pulita)
 1 Limone (scorza e succo)
 350 g Zucchero semolato
 Scorza di mezza Arancia

Procedimento

1

Lavare i fichi e privarli del gambo.

Tagliare i fichi in 4 parti e metterli in una pentola.

2

Aggiungere ai fichi: zucchero, mela tagliata a dadini piccoli, succo e scorza di limone e scorza di arancia.

3

Lasciare cuocere per circa 2 ore fino ad ottenere la consistenza desiderata.

4

La marmellata ottenuta potete porla nei vasetti a pezzi o frullarla con il minipimer prima di porla nei vasetti.
Versare la marmellata nei vasetti da confettura precedentemente sterilizzati, stringere forte il tappo e lasciarli riposare a testa in giù fino a completo raffreddamento.

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Categoria, Metodo di cottura,

Ingredienti

 1 kg Fichi lavati e privati del gambo
 1 Mela (circa 100g pulita)
 1 Limone (scorza e succo)
 350 g Zucchero semolato
 Scorza di mezza Arancia

Procedimento

1

Lavare i fichi e privarli del gambo.

Tagliare i fichi in 4 parti e metterli in una pentola.

2

Aggiungere ai fichi: zucchero, mela tagliata a dadini piccoli, succo e scorza di limone e scorza di arancia.

3

Lasciare cuocere per circa 2 ore fino ad ottenere la consistenza desiderata.

4

La marmellata ottenuta potete porla nei vasetti a pezzi o frullarla con il minipimer prima di porla nei vasetti.
Versare la marmellata nei vasetti da confettura precedentemente sterilizzati, stringere forte il tappo e lasciarli riposare a testa in giù fino a completo raffreddamento.

Marmellata di Fichi

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