Lavare i fichi e privarli del gambo.
Tagliare i fichi in 4 parti e metterli in una pentola.
Aggiungere ai fichi: zucchero, mela tagliata a dadini piccoli, succo e scorza di limone e scorza di arancia.
Lasciare cuocere per circa 2 ore fino ad ottenere la consistenza desiderata.
La marmellata ottenuta potete porla nei vasetti a pezzi o frullarla con il minipimer prima di porla nei vasetti.
Versare la marmellata nei vasetti da confettura precedentemente sterilizzati, stringere forte il tappo e lasciarli riposare a testa in giù fino a completo raffreddamento.
