Oggi vi voglio far conoscere un "salva merenda" davvero veloce.. basta avere sempre in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia rotonda ed il gioco è fatto!
Questi Croassant li divorano adulti e bambini, per cui se avete anche 2 rotoli di sfoglia non siate parsimoniosi perchè finiranno in men che non si dica!!
Nessuno crederà che in 15 minuti avete preparato una squisitezza simile!
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Dosi per: 8 Croassant
Ingredienti
Procedimento
Aprire e srotolare la pasta sfoglia, lasciandola sulla carta in cui era avvolta.
Con un coltello o una semplice rotella taglia pizza, ricaviamo 8 spicchi di uguale dimensione, proprio come se dovessimo tagliare una pizza tonda.
Con un cucchiaio stendiamo la marmellata su tutti gli spicchi.
Non facciamo uno strato spesso di marmellata se no avremmo difficoltà con la cottura, i croissant verrebbero cotti fuori ma crudi all’interno.
Arrotoliamo ciascun triangolo di sfoglia partendo dall’esterno verso l’interno.
Spolveriamo di zucchero ciascun croissant e li disponiamo con un po’ di distanza l’uno dall’atro, su una teglia ricoperta di carta da forno.
In cottura non utilizzo mai la carta di impacchettamento della sfoglia perché ad alte temperature tende a bruciare o far fumo.
Certamente la utilizzo come base di lavoro.
Infornare in forno statico caldo a 220 gradi per circa 15 minuti. Avvia Timer Verifica Cottura
Sono ottimi anche freddi… irresistibili appena sfornati!
Ingredienti
Procedimento
Aprire e srotolare la pasta sfoglia, lasciandola sulla carta in cui era avvolta.
Con un coltello o una semplice rotella taglia pizza, ricaviamo 8 spicchi di uguale dimensione, proprio come se dovessimo tagliare una pizza tonda.
Con un cucchiaio stendiamo la marmellata su tutti gli spicchi.
Non facciamo uno strato spesso di marmellata se no avremmo difficoltà con la cottura, i croissant verrebbero cotti fuori ma crudi all’interno.
Arrotoliamo ciascun triangolo di sfoglia partendo dall’esterno verso l’interno.
Spolveriamo di zucchero ciascun croissant e li disponiamo con un po’ di distanza l’uno dall’atro, su una teglia ricoperta di carta da forno.
In cottura non utilizzo mai la carta di impacchettamento della sfoglia perché ad alte temperature tende a bruciare o far fumo.
Certamente la utilizzo come base di lavoro.
Infornare in forno statico caldo a 220 gradi per circa 15 minuti. Avvia Timer Verifica Cottura
Sono ottimi anche freddi… irresistibili appena sfornati!